文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ピリ辛たたききゅうり
by ゆ0518か
ピリ辛を食べたかったので作りました
コツ、ポイント
下ごしらえできゅうりはヘタを落とし塩をふって板ずりすること。
材料
きゅうり
2本
豆板醤
大さじ1/2
にんにく
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1/3
醤油
小さじ2
ごま油
小さじ2
白いりごま
適量
このレシピの生い立ち
家族の好みアレンジをしました
1.
ビニール袋にきゅうりを入れて麺棒で軽く叩いて手で食べやすい大きさにちぎる
2.
豆板醤とにんにくと砂糖と鶏ガラスープの素と醤油とごま油を加えて揉み込む
3.
冷蔵庫で15分程漬ける。器に盛って白いりごまをトッピング
https://cookpad.com/recipe/6352710
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.