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ボトルコーヒーで♪コーヒーゼリー
by miminime
ゼラチンを溶かして混ぜるだけで簡単ふるっふるゼリーの出来上がりです♫
コツ、ポイント
コーヒーは常温のままで使います。 冬場やコーヒーが冷えてる時は、耐熱ボウルなどに入れてレンジで少し温めて。 今回は 甘味のあるコーヒーを使ったので 砂糖は加えていませんが、甘さはお好みで追加してください。
材料
(ゼラチン5gで作りやすい分量 4~5個分)
ボトルコーヒー
400~450cc
粉ゼラチン
1袋(5g)
水
大さじ2
バニラアイスクリーム
適量
このレシピの生い立ち
ギフトでもらったボトルコーヒー、 私、アイスコーヒーは飲まないので ゼリーにしました(^−^)
1.
耐熱容器に水にを入れ ゼラチンを振りいれて混ぜる。 レンジに600Wで 10~20秒かけて 完全に溶かす。
2.
溶かしたゼラチン液を常温のコーヒーに入れてよく混ぜる。
3.
グラスにつぎ入れて冷蔵庫で冷やし固める。 画像は4個に分けたものです。
4.
食べる直前にスプーンなどでバニラアイスをすくって乗せて。
5.
冷凍庫から出したてカチカチのバニラアイスは軽くレンチン(600Wで5~10秒弱)ですくいやすくなります
6.
バニラアイスの代わりに、コーヒーミルクや生クリームなどお好みで♪
7.
コーヒーの量は450ccでふるふるの柔らかさ。お好みで400cc位に減らしても。
8.
※2015.12 レシピ写真変更しました。
https://cookpad.com/recipe/635298
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