コツ、ポイント
卵をいれたら、ざっくりまぜる!
お好み焼きの液はいれすぎない!
このレシピの生い立ち
旦那さんのお母さんから教わりました^_^
1.
キャベツ、ちくわ、紅生姜、万能ねぎをみじんぎりにする
3.
器に2と1をいれてまぜる
2をいれすぎないこと
4.
3に卵1つを割って入れる。
ざっくり混ぜる。
混ぜすぎないこと!
5.
ホットプレートに油を薄くひき、レンジで少し温めた焼きそばの麺を丸くおいて焼く。
6.
5の上にお好み焼きの液をのせる。
その上に豚バラをのせる。
8.
豚肉が焼けたら完成
ちょっと焼き過ぎかなってくらい焼くと良い!
https://cookpad.com/recipe/6353032
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