おやつにヘルシーなおからを使ってみました。チョコにオレンジ風味がマッチしてます。
コツ、ポイント
オレンジピールは細かめに刻んだほうが型崩れしにくいです。
このレシピの生い立ち
おからが余ったので利用しました。
2.
室温に戻した全卵を溶き、二、三度に分けて1に加え、よく混ぜます。
4.
ふるった粉類(薄力粉、ココア、ベーキングパウダー)を加え、よく混ぜます。
5.
細かく刻んだオレンジピール、チョコチップ、ナッツを加え、混ぜます。
6.
台に出し、厚さ1cm、縦横20cm×24cmに伸ばします。その後、縦横8cm×2cmに刻みます。
https://cookpad.com/recipe/6353375
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