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手作りのコンビーフは『お肉!』て感じでとても美味しいので、たまに作るんです。 今回、煮込む際の野菜は、ベジブロス用に取ってあった長ネギの青い部分・玉ねぎの内皮・人参のヘタ・にんにくの皮を使用しています。