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厚揚げとピーマンのオイスター炒め 簡単
by mikasama67
簡単にささっと朝の忙しい時に簡単なボリュームおかず。お弁当のおかずにもなります。
コツ、ポイント
炒めて味付けだけなので、簡単!
材料
厚揚げ
1袋
ピーマン
二個
豚バラや鶏モモ
100㌘
オイスターソース
大さじ1弱
いろいろ味噌
大さじ1弱
しょうゆや鶏ガラスープの素等
味の調整に少々
このレシピの生い立ち
厚揚げは安くて、ボリュームが有るので良く使います。中華風にしてみました。
1.
厚揚げ、豚肉、ピーマンは小さめ一口大に切り、フライパンにごま油を熱してよく炒めます。
2.
よく火が通れば、オイスターソース、色々味噌を混ぜ、足りなければ醤油か鶏ガラスープの素(顆粒)で味を足し、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6353593
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