文字サイズ:
小
中
大
印刷する
コールスローサラダ @the party
by ことりrecipe
すし酢のまろやかな酸味が冷製サラダにぴったり!マヨネーズ不使用なのでとってもヘルシー。冷蔵庫でしっかり冷やしてどうぞ。
コツ、ポイント
作り置き用として調理する場合は、②でキャベツときゅうりにあらかじめ塩を振り、水気を切ってから③の工程に進むと、時間が経っても水っぽくならないです。(冷蔵庫で1~2日ほど保存できます。)
材料
キャベツ(粗めの千切り)
1/4玉
きゅうり(細切り)
1本
ツナ缶詰
1缶
コーン缶
大さじ3
トマト(お好みで)
1/4個
★玉ねぎのすりおろし
大さじ3
★オリーブオイル
大さじ6
★ごま油
小さじ1
★すし酢
大さじ6
★しょうゆ
小さじ2
★塩コショウ
少々
★ニンニクすりおろし(お好みで)
1㎝
このレシピの生い立ち
お友達から、幼稚園で伝統の給食レシピを教えてもらいました。暑い夏場の来客時に、あらかじめ作り置きできて助かる&冷製なので食のすすむサラダレシピとして重宝しています。
1.
★マークの調味料を全て混ぜ合わせておく。
2.
キャベツは粗めの千切りに、きゅうりは細めにカットする。ツナとコーンは水分を切っておく。(トマトはお好みでカットする。)
3.
②に、①で合わせた調味料★を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。(時間に余裕があれば1時間ほど冷やすのがオススメです。)
4.
できあがり!
https://cookpad.com/recipe/6355034
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.