コツ、ポイント
ピリ辛がお好きな方は豆板醤を足して下さい!
このレシピの生い立ち
疲れがあり お酢料理が食べたくて!
1.
厚揚げは熱湯をかけ 油抜きをし 縦半分に切ってから 1.5センチ幅に切る
2.
玉ねぎはくし形切り 人参は短冊切り ピーマン パプリカは乱切り しいたけは石づきを切り取り 1センチ幅に切る
3.
お酢 お醤油 お砂糖 ケチャップ 中濃ソース にんにくのすりおろし 片栗粉を混ぜ ソースを作る
4.
フライパンにサラダ油を熱し 人参と玉ねぎを炒め 玉ねぎが透き通ってきたら 厚揚げも加え炒める
5.
全体に熱が通ったら 残りの野菜も加え 強火で一気に炒め ③を混ぜ 炒め合わせたら出来上がりです!
6.
ねぇちゃん67さん♡
このレシピ初のレポをありがとうございます\(//∇//)\ 濃い青のお皿もステキですね! ↓
7.
プリンとってもおいしかったです☆またお邪魔させて下さい!いつもありがとございます♡
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