コツ、ポイント
粗挽きこしょうを少し多めにいれるだけで風味が広がり、マヨネーズとの相性最高です!
このレシピの生い立ち
551のエビマヨを思い出しました。
1.
フライパンにオリーブ油ひき、ウインナーを焼く
2.
焼き色がついたら、エリンギを入れて、しなっとしたらサラダ菜を手でさいていれる
3.
全体的にしなっとしたら、火をとめて、マヨネーズと粗挽きコショウをお好みで入れて混ぜあわせて完成
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