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糸島鯛液みそ なめこのお味噌
by 糸島食品
鯛だしとなめこで、とろとろで美味しいです!!
コツ、ポイント
なめこをかる洗っていれると、濁りがなく作れます。
材料
(1人分)
なめこ
40g
豆腐(絹でも木綿でも)
1/4
万能ねぎ(小口切り)
適量
水
150ml
糸島鯛液みそ
15g
このレシピの生い立ち
糸島鯛液みそのオリジナルレシピになります。
1.
豆腐は水をきって2cm角に切る。万能ねぎを小口切りにする。
2.
鍋に水と豆腐を入れて強火にかける。
3.
煮立ったら中火にしてなめこを入れて、ひと煮たちさせる。
4.
糸島鯛液みそを入れて軽く混ぜて完成です。
https://cookpad.com/recipe/6356537
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