文字サイズ:
小
中
大
印刷する
きゅうりの梅あえ
by 0asa
梅ときゅうりの最高の組み合わせ。かつおぶしがいい仕事しますよ。
コツ、ポイント
時間おくと水が出るので食べる前に和えると良いと思います。
材料
(2〜3人分)
きゅうり
2本
塩
適量
梅干
3〜4個
かつおぶし
1パック
このレシピの生い立ち
梅好きな娘のために作りました! ママ、週3で作って!ですって。
1.
きゅうりは縦にわり、種をとります。厚さ7ミリくらいに斜め切りにします。
2.
ボウルに入れて塩をふり、軽くもみこんでおいておきます。
3.
梅干は種をはずし、包丁でたたきます。一緒に梅干しに入っているしその葉を入れても。
4.
きゅうりの水気をしぼり、4の梅とかつおぶしを加えて和えます。めんつゆをひとまわしくらいしてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/6356587
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.