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カルピスゼリー(透析食)
by 偕行会グループ
栄養量 エネルギー:9.5kcal 蛋白質:0.5g カリウム:8mg リン:2mg 食塩相当量:0g
コツ、ポイント
ゼラチンはたんぱく質なので加熱しすぎるとかたまらなくなりますよ!苦手な方は寒天で作っても◎
材料
(1人分)
カルピス
12g
水
20g
湯
10g
ゼラチン
0.5g
桃缶
5g
ペパーミント
0.3g
このレシピの生い立ち
硬さはお好みで今回はゆる~く口当たりのよい感じで作りました。 ももやぶどうのカルピスで作っても美味しかったです
1.
ゼラチンを分量の湯に溶かす。
2.
1にカルピスを加え、よく混ぜ、容器に移し、冷蔵庫で固める。
3.
器に盛り付け、刻んだ桃をのせ、ミントを飾って完成!
https://cookpad.com/recipe/6356625
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