さっぱりと美味しいです。皆さんも作ってみてはいかがですか?
このレシピの生い立ち
自分で考えて作って見ました。
1.
鶏もも肉を一口大にきる。 ポリ袋に鶏もも肉に片栗粉を 大さじ2入れ揉みこむ
2.
ナス ピーマン 玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
3.
オリーブオイルをひいたフライパンに鶏もも肉を入れ、少しきつね色になるまで焼く。
4.
ナス、玉ねぎ、ピーマンの順に入れ炒めていく。 黒胡椒を肉に少し降る。
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