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簡単美味♡もやしとわかめの中華スープ
by lovemanon
簡単で美味しく、家計にも優しいもやしをメインに使った中華スープです☺
コツ、ポイント
・もやしのシャキシャキ感を残すため、鍋に加えたら火をとめてください
材料
(2人分)
水
一リットル
鶏がらスープの素
大さじ1
ウェイパー(中華だし)
小さじ1
もやし
一袋
乾燥わかめ
大さじ1
白いりごま
小さじ1
長ねぎ(みじん切り)
大さじ1
ごま油(仕上げ用)
小さじ1
このレシピの生い立ち
ベースはわかめスープ。でも、もう少し食べ応えのあるものを…と思って加えたのが もやし、です☺ シャキシャキとした歯ごたえがあるので 小腹がすいたときやダイエットにもおすすめです♡
1.
もやしは洗ってざるにあげる。鍋に湯を沸かし鶏ガラスープの素、ウェイパーを入れる。
2.
きざんだネギ、わかめ、もやし、白ごまを加え火を止める。仕上げにごま油を垂らす。
3.
器に持って、完成です☺
https://cookpad.com/recipe/6357001
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