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ビールのお供に☆アボカドのユッケ
by asako_ays
お酒のおつまみにぴったりです♪
コツ、ポイント
冷蔵庫ですこし漬け込んでおくと、中まで味が染みてさらに美味しく♪
材料
アボカド
1個
★醤油
大さじ1/2
★ごま油
大さじ1/2
★砂糖
小さじ1
★コチュジャン
小さじ1
★にんにくチューブ
2〜3cm
★いりごま
小さじ1
■
(お好みで)
卵黄
1個
刻み海苔
1つまみ
このレシピの生い立ち
アボカドを使ったおつまみを模索している中でできた一品です。
1.
アボカドはダイスカットにしておく。
2.
★の調味料を合わせる。
3.
②にアボカドを和えてできあがり!
4.
我が家は卵黄と刻み海苔をのせます。
https://cookpad.com/recipe/6357259
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