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なめこのみそ汁
by せなかサン
なめこの味噌汁です。
コツ、ポイント
味噌をいれたら沸騰する前に火を止めてください。
材料
(3人分)
なめこパック
1袋
絹ごし豆腐ミニパック
1つ
味噌
大さじ1と1/2
出汁パック
2つ
このレシピの生い立ち
なめこのみそ汁がたべたかったから。
1.
鍋におわん3杯分の水と出しパックを火にかけておく。沸騰させ5分くらいしたら出汁パックを取り出す。
2.
その間になめこをザルにあけ軽く水洗いをして沸騰したお湯にいれる。
3.
賽の目にきった豆腐を鍋にいれる。
4.
弱火で味噌を溶かし入れて完成!
https://cookpad.com/recipe/6357454
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