文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【保育園給食】もずくのみそ汁
by 長野県おたり村
つるつるした触感がおいしいみそ汁です。
コツ、ポイント
材料
(1人分)
生もずく
8g
白菜
20g
油揚げ
5g
人参
5g
だし汁
140cc
みぞ
6g
このレシピの生い立ち
もずくのツルツルした触感がおいしい汁ものです。食べやすいと好評でした。
1.
人参は皮をむき、いちょうに切る。白菜は2cm長さ、1cm幅に切る。
2.
もずくはcm長さに、油揚げは2cm長さの短冊切りにする。
3.
鍋にだし汁を沸騰させ、人参、白菜、油揚げの順に入れて煮る。
4.
野菜が柔らかくもずくを入れて煮て、仕上げにみそを溶き入れて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6357709
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.