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炊飯器で簡単チキンライス♪
by カルボーン
炊くだけの簡単レシピ。急なお客様にもさっとつくれます^^
材料
(3合分)
お米
3合
鶏肉 (もも又はむね)
200グラム
玉ねぎ
1個
にんじん
1/2本
マッシュルーム
1缶
☆水
3カップ
☆塩
小さじ1
☆固形スープのもと
1個
☆酒
大さじ2
☆ケチャップ
大さじ4
バター
適宜
塩・こしょう
適宜
このレシピの生い立ち
昔から実家で食べていたレシピです。
1.
米は洗ってしばらく置いておく。
2.
みじん切りの玉ねぎ、ニンジン、小さく切った鶏肉をバターでいためる。
3.
マッシュルームをくわえ塩・こしょうをふる。
4.
さらに米を加えいためる。
5.
あらかじめ☆の材料をまぜ、炊飯器にいためた米、具と一緒にいれてたく。
https://cookpad.com/recipe/635771
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