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ぉ家で♡ミニ焼き鳥〜居酒屋気分♡
by ぉちょら♡
地味でシンプルですが、ミニsizeにして串刺しして、フライパンでちゃちゃっと焼いたらぉ家でお手軽居酒屋気分〜♡!!!
コツ、ポイント
ミニsize←に全てするだーけ(´・∀・`)ィェア♡!簡単でーす♡!ぁ!別にミニsize←じゃなくて普通な焼き鳥sizeでしても全然有りですよーぅ♡!
材料
(3人分程かなぁ?)
竹串
作る分の数だーけ!(※後に、ミニsizeにチョキチョキしますん←♡!)
塩コショウ
適量
鶏肉(※私はムネ肉←を使いました♡!)
食べたい、作りたい分だーけ!
■
((ネギま♡))
鶏肉
適量
白ネギ
1本分
■
((ネギ味噌串♡))
鶏肉
食べたい、作りたい分だーけ!
刻みネギ
適量
味噌
小さじ1
みりん
小さじ1
醤油
小さじ2分の1
ニンニクちゅーぶ
小さじ4分の1
砂糖
小さじ14分の1
■
((豚バラシソ串♡))
シソ
ぉ好きな分だーけ!
豚バラ肉
食べたい、作りたい分だーけ!
■
((ベーコントマト♡))
ミニトマト
適量、ぉ好きな分だーけ!
ベーコン
ミニトマトに合わせてぉ好きな分だーけ!
■
((シシトウ))
シシトウ
1パック分!
このレシピの生い立ち
ぉ家で焼き鳥居酒屋気分したくて(´>∀<`)ゝ♡!家族が少食なため、ミニsize焼き鳥←にしました〜♡!
1.
まず竹串を用意〜ぃんっ!
2.
ミニsizeにハサミ等で、使う分だけ、チョキチョキしますんっ!こんな感じ〜!
3.
鶏肉を1口大にカッティングしまーっ!
4.
そしたら、酒、塩コショウをして一時つけて放置しときます!
5.
あ!竹串切った感じはこんなんです!盛り付けるぉ皿に合わせて私はチョキチョキしました!
6.
そしてぃっ、ネギもミニsizeに切ります! こんな感じ〜!
7.
ちなみに鶏肉刺したらこんな感じです!
8.
つけといた、鶏肉の水分を切って刺していきますよーぅ!
9.
ネギま〜♡←!!!
10.
こんな感じ〜!!!ネギま〜♡!
11.
でででっ!!!ネギ味噌用の鶏肉のみだけ串も作ります〜!
12.
でいっ!ネギ味噌←を作ります!
13.
ネギも入れて、まじぇまじぇ〜♡!ネギ味噌完成!待機〜!
14.
で、豚さんもやってきまーす!まな板に豚バラを並べて敷きます!
15.
塩コショウ少々してからの、シソを乗せて〜
16.
くるくるっと!
17.
巻いた豚バラ肉をミニsizeに切ります!
18.
からの、串に指します!
19.
こんな感じ〜!写真見た目不細工すみません…(´;ω;`)ぴえんぴえん…www!
20.
シシトウはそのままぶすうっっと刺すだーけ!
21.
次は、ベーコンとまーと←やっていきます!ベーコンに塩コショウをして〜
22.
トマトをくるくると巻いて指します〜!写真分かりずらくて申し訳ありません…(´;ω;`)ぴえんぴえん←うるさぃ奴www!
23.
全体的にミニ焼き鳥setしたやつの図はこんな感じです〜!
24.
左から、豚バラシソ巻き、シシトウ、トマトベーコン巻き!
25.
ネギまー!
26.
ネギ味噌!
27.
ネギ味噌を先に、ネギ味噌用鶏肉串に塗り塗り〜!アルミホイルを敷いた上に乗せて←ですよーぅ!からの、トースターで
28.
4〜5分程焼きます!(※鳥さんに火が通れば何分でもォケでーす←(*´ 艸`)www!)
29.
焼いたらこんな感じです〜!
30.
ではでは、焼いていきましょーう!熱したフライパンに、オリーブオイルをシュシュッと〜!
31.
じわじわ焼いてきまーす!
32.
ひっくり返しながら焼き色をつけていきます!
33.
何度か繰り返し、ひっくり返し焼き焼き←して火がきちんと通ったらぉけーぃ!
34.
焼いた串達をご紹介〜!ネギまー♡!
35.
ネギ味噌串〜♡!
36.
豚バラしそ巻き串〜♡!見た目ぶっちゃいくwwwwww(*´ 艸`)!
37.
ベーコントマト〜♡!
38.
シシトウ〜♡!
39.
完成〜(´・∀・`)ィェア〜♡!!!地味でシンプルだけど、こーすると気分が上がりますよね〜♡?!
40.
ではでは、頂きますーぅ(*´ 艸`)♡!!!ネギ味噌以外はシンプルに塩コショウのみなんで、柚子胡椒つけるとか、
41.
梅肉でとか、ぉ好きな食べ方で召し上がれ〜♡←!!!
https://cookpad.com/recipe/6357822
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