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【鶏なんこつとキャベツのスパイシー炒め】
by ☆s4☆
【働くママ】の簡単料理(^^♪ 切って、炒めるだけ! ガラムマサラ(カレー粉でも良いよ)使用でご飯がすすむ1品に!
コツ、ポイント
※ガーリックオイスターの濃コク味に、スパイ シーさをプラスし、ご飯のおかずにぴったり! ※コリコリ鶏なんこつの歯ごたえも良いよ!
材料
(4人分)
●鶏なんこつ
200g
●キャベツ
300g
●にんじん
80g
●パプリカ
80g
※炒め油
適量
〇おろし生にんにく
小さじ1
〇オイスターソース
大さじ1
〇GABANガラムマサラ(パウダー)
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
スパイス活用レシピ。 簡単レシピ。 炒め物。ソテー。
1.
材料はこんな感じ。
2.
キャベツはざく切り。 (可食量220gでした)
3.
にんじん、短冊切り、パプリカ、スライス。
4.
油を熱したフライパンで、鶏なんこつを炒めます。
5.
にんじんと、おろし生にんにくを入れてさらに炒めます。
6.
キャベツと、オイスターソースを入れてさらに炒めます。
7.
パプリカと、ガラムマサラを入れて炒め上げます。
8.
出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6357981
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