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レンチンで簡単に作れる❤フロランタン
by ゆこPIN
みりんの効果でツヤツヤ✨の映えスイーツ。キャラメル風味の美味しいフロランタンが、レンチンで簡単に作れます❤
コツ、ポイント
電子レンジの機種や、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
材料
●小麦粉
100g
●砂糖
40g
●バター(室温に戻す)
50g
●卵黄(室温に戻す)
1個
〇『タカラ本みりん「国産米100%」〈米麹で甘みまろやか〉』
30㏄
〇生クリーム
30㏄
〇バター
40g
〇砂糖
40g
アーモンドスライス
70g
このレシピの生い立ち
みりんの効果でツヤツヤ✨の映えスイーツ。キャラメル風味の美味しいフロランタンが、レンチンで簡単に作れます❤
1.
ジップ付き保存袋に●を入れてよく揉む。 袋の上から綿棒で生地を伸ばす。(20×22㎝の袋を使用してます。)
2.
袋の脇と底を切って開く。 クッキングペーパーをかぶせて、ひっくり返して取り出す。
3.
フォークでピケする。(穴をあける) 600w3分電子レンジで加熱。
4.
耐熱ボウルに〇を入れ、600w2分電子レンジで加熱。 取り出し混ぜる。 600w3分再度電子レンジで加熱。よく混ぜる。
5.
熱いうちに、アーモンドスライスを入れて、よく混ぜる。
6.
3の生地の上に、5を乗せ広げる。 600w4分加熱。(焦げやすいので注意) 充分に冷まして、適当なサイズに切る。
7.
完成✨ 有塩バター使用。ほんのりしょっぱくて美味☆ バターは有塩でも、無塩でもお好きなもので❤
8.
2020/9/7 「タカラ本みりんレシピコンテスト2020」で「一般部門☆優秀賞」いただきました。 感慨(*´▽`*)
https://cookpad.com/recipe/6358148
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