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ミョウガでタルタルソース
by おうちごはん☆
旬のみょうがいり♪
コツ、ポイント
水分が気になる方はみじん切りにした野菜を30分くらいキッチンペーパーなどにおき軽く塩を振り 搾るといいです
材料
(1皿分)
ゆで卵
2こ
みょうが
1本
ピクルス(なければ胡瓜などでも)
おおさじ1強
マヨネーズ
おおさじ4~5
玉ねぎ
1/6個分
レモン汁
こさじ1くらい
お酢
少々
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
ミョウガをつかいたくて^^
1.
材料をみじん切りにする
2.
ゆで卵2個使います
3.
れもんはこの位のを絞りました
4.
1と2の皮をむいたゆで卵をおろし器でいれながら3のレモン汁と酢 マヨネーズ材料全て入れ 塩コショウで味をととのえる
5.
蕎麦の華様♡甘酢も美味しそ!沢山の嬉しい綺麗なお弁当レポ!いつもありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/6358367
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