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20/7/18 お休みの日のお昼弁当
by ぐちぇ☆
鰹節ご飯にしてと言うのでめんつゆで作ってみました。
コツ、ポイント
急にお弁当のリクエストがありました。
材料
(1人分)
ご飯
お弁当箱半分
唐揚げ(冷凍食品)
2切れ
玉子焼き
2切れ
糸こんきんぴら
適量
コーン
適量
ブロッコリー
1つ
鰹節
適量
このレシピの生い立ち
小学生の娘が久しぶりにお弁当が食べたくなったみたいでリクエストがありました。
1.
ご飯を詰める。玉子焼きを焼いておく。ブロッコリーを塩茹でにしておく。コーンをレンジで4分加熱しておく。
2.
冷凍唐揚げをレンジしておく。鰹節にめんつゆをちょろっとかけてまぶして、ご飯にかけておく。
3.
作りおきの糸こんのきんぴらと共に詰めてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/6358543
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