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20/7/18 お休みの日のお昼弁当 |
 鰹節ご飯にしてと言うのでめんつゆで作ってみました。
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コツ、ポイント
急にお弁当のリクエストがありました。
材料：
(１人分)
| ご飯 | お弁当箱半分 |
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| 唐揚げ(冷凍食品) | 2切れ |
| 玉子焼き | 2切れ |
| 糸こんきんぴら | 適量 |
| コーン | 適量 |
| ブロッコリー | 1つ |
| 鰹節 | 適量 |
このレシピの生い立ち
小学生の娘が久しぶりにお弁当が食べたくなったみたいでリクエストがありました。
| 1. | ご飯を詰める。玉子焼きを焼いておく。ブロッコリーを塩茹でにしておく。コーンをレンジで4分加熱しておく。 | |
| 2. | 冷凍唐揚げをレンジしておく。鰹節にめんつゆをちょろっとかけてまぶして、ご飯にかけておく。 | |
| 3. | 作りおきの糸こんのきんぴらと共に詰めてできあがり。 | |
| https://cookpad.com/recipe/6358543 | ||
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