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和風ポテサラ<マヨ醤油>
by おはるどんママ
じゃがいもはレンジを使えばあっという間♪ 食べだしたら止まらなくなるおいしさです(^^)
コツ、ポイント
じゃがいもは加熱しすぎに注意☆やわらかくなり過ぎるので・・・
材料
(3人分)
じゃがいも
中3個
ちくわ
2~3本
青のり
小さじ2
●マヨネーズ
大さじ2と1/2
●醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
じゃがいもと青のりとマヨ醤油の組み合わせ・・・ 美味しくて好きです♪
1.
じゃがいもは皮をむいてラップで包み、レンジで加熱してやわらかくする。 ラップを取って、1,5センチ角に切る。
2.
ちくわは小口切りにする。
3.
青のりと●をよく混ぜ合わせ、そこにじゃがいもとちくわを加えて、さっと和えで完成。
4.
☆トマトやレタスを添えると彩りもきれいです^^
5.
2009.3.31 話題入り♪ 本当にうれしいです(*><*) ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/635893
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