コツ、ポイント
今回は、ツナ缶は、ノンオイルのかつおを使いましたが、何でもいいです。前日に作っておいて、朝煮返してお弁当にいれてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大根が残っていたので。
1.
大根は皮をむいて縦4つに切り、1~2cmくらいの厚さに切る。
2.
鍋に大根、ツナ缶を入れ、お好みにうすめためんつゆをひたひたに入れる。
3.
アルミホイルの落し蓋をして、中~弱火で20分くらい煮る。煮汁が半分くらいになればOK。
4.
あら熱がとれるまでおいて、味を含ませる。途中、1回底から返すといいです。
5.
2011年5月6日、話題入りしました。作ってくださった方々、ありがとうございました。
https://cookpad.com/recipe/635904
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