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エビとアボカドとミニトマトのバジル素麺
by ぼーずの母ちゃん
市販のパスタ用バジルソースを使ってお1人様ランチ♪
材料
(1人分)
素麺
1束
アボカド
1/2個
レモン汁
小さじ1
ミニトマト
2個
市販のパスタ用バジルソース
1袋
むきエビ
5個
粉チーズ
3振り
このレシピの生い立ち
1人のお昼に。
1.
素麺を茹でる。茹でたら、冷水にさらしてザルにあげて水分を切る。
2.
水分を切ったら、お皿に盛り付ける。
3.
アボカドを一口大に切り、レモン汁を絡める。
4.
ミニトマト1個を8等分に切る。
5.
②の素麺にアボカド・ミニトマトを加え、市販のパスタ用バジルソースを絡める。
6.
むきエビをトッピングし、粉チーズを振り掛けたら出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/6359124
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