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覚書 和風冷製パスタ
by はるchan80
暑い日に簡単にできます。
コツ、ポイント
キュウリじゃなくてキノコでも美味しくできます。 味付け海苔じゃなくて大葉を刻んでも美味しくできます。
材料
(1人分)
パスタ
100g
キュウリ
1本
ツナ缶
1缶
ポン酢
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
味付け海苔
適量
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
急に暑くなり、家にあるもので冷製パスタを作れないかと思って。
1.
パスタ1人前を茹でる。
2.
パスタを茹でてる間にキュウリを輪切りにして、油を軽く切ったツナ缶とポン酢、ごま油を混ぜる。
3.
茹でたパスタを冷水に付けて冷やしたら、②と混ぜる。
4.
お皿に盛り付けてブラックペッパーと軽く、味付け海苔を手で細かくしてちらしたら完成。
https://cookpad.com/recipe/6359554
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