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ダイエット☆わかめとキノコの炒め物☆
by きょろまま、
ダイエット中のつくりおきに。痩せ食材をたっぶり使っているので罪悪感無く食べられます!おつまみにも。
コツ、ポイント
簡単なので特にコツなどはありません。キノコ類はかさ増しに何を足しても合いますよ。
材料
塩わかめ
ひとつかみ
しめじ
1パック
えのき
1パック
長ねぎ
1/3本
ごま油
大さじ1
料理酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
中華だし
小さじ1
このレシピの生い立ち
レシピID:5062527 こちらのレシピを改定して、ダイエットメニューにしてみました。
1.
塩わかめの塩を落とすように軽く洗って水に10〜15分つけておく。
2.
しめじ・えのきは石束を切り落とし、ばらしておく。長ねぎはみじん切りにする。
3.
わかめをしぼって水気を切り、食べやすい大きさに切る。
4.
フライパンにごま油を熱して長ねぎを炒め、しめじ・えのきも加えてしんなりする程度に炒める。
5.
わかめと調味料を全て加えて全体が馴染むように軽く炒め合わせる。
6.
粗熱を取り、保存容器に入れて冷蔵庫に入れておくと一週間程大丈夫です。
https://cookpad.com/recipe/6359772
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