夏になると冷やし中華を作っています。
このタレが一番皆の口にあったから何十年も作っています。
コツ、ポイント
出汁昆布で良いから
昆布水で作って見て欲しいです。
柑橘類の絞り汁なら何でも
手に入りやすいレモン汁が一番無難かと思います。
このレシピの生い立ち
テレビ番組で紹介してたかな?
2.
レモン汁意外の材料を鍋に入れて沸騰したら火から下ろす。
3.
冷めた中にレモン汁入れて冷蔵庫へ2週間は大丈夫です。今回は、柚子の絞り汁で
https://cookpad.com/recipe/6359870
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