タイトルの通り,鮭の中ぼね缶を使った料理です。料理と言うほど難しくないですが…。
1.
まず,パスタを茹でる準備をします。
大きな鍋にたっぷりのお湯を沸かします。
塩を入れ,パスタを規定の分数茹でます(7分茹でのパスタがおすすめ)。
2.
パスタを茹でてるあいだに,しそを刻んでおきます。
鮭の中ぼね缶は中身をあけ,
別の皿に水分と身を分けておきます(この時水分の方は捨てないで!)。
3.
パスタが茹であがったら,お湯をよくきり,ざるの上でマーガリンをまぶします(パスタが絡まないようにするため)。
4.
皿にパスタをあけ,中骨のみと,すこしだけ中骨の水分も加えます(いいだしが入ってるの)。そして,塩こしょうして,刻んだしそを上にはらはらとかければ,出来あがりっ!
https://cookpad.com/recipe/635
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.