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HMでダブルチーズのパウンドケーキ
by ♪♪maron♪♪
混ぜて焼くだけ!チーズ風味のふんわりしたパウンドケーキの上にチーズがとろ〜り♡ 甘じょっぱいくせになるパウンドケーキです
コツ、ポイント
チーズが均一に混ざるよう生地をよく混ぜて下さい。 チーズの種類はお好みで好きなものにかえていただいてかまいません
材料
(18cmパウンド型1台分)
■
パウンド生地
ホットケーキミックス
150g
砂糖
60g
卵
2個
溶けるチーズ
50g
溶かしバターまたはお好きな油
100g
■
仕上げ
溶けるチーズ
お好きな量
このレシピの生い立ち
神戸の観音屋さんのチーズケーキが大好きで時々ものすごく食べたくなります♡ 自宅でもあの味を食べたくて手軽なレシピを考えました♡
1.
パウンド生地の材料を全てブレンダーやフードプロセッサーなどでかき混ぜる。 無ければ泡立て器で混ぜる
2.
生地をクッキングシートを敷いた型に流し入れて、予熱したオーブン180℃35〜40分焼く
3.
竹串を刺して何もつかなければ、焼き上がりすぐにチーズをたっぷりのせて余熱が残ったオーブンに戻す
4.
チーズとろーり、生地ふんわりクセになる♪
https://cookpad.com/recipe/6360704
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