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少ない材料で手間無しコーンクリームスープ
by Barocanmom
ブレンダーが有れば速攻で美味しいコーンクリームスープの出来上がり☆
コツ、ポイント
コーン缶は水を切らずに汁ごと使用。沸騰させないように!
材料
(4人分)
コーン缶(410g/固形量250g)
1缶(汁ごと使用)
生クリーム
200cc
牛乳又は水
100cc
コンソメ
1個
このレシピの生い立ち
賞味期限が間近の生クリームが有るのを思い出しコーンクリームスープに。
1.
お鍋にコーン缶1缶を汁ごと入れブレンダーで攪拌する
2.
コーン缶は大きい方のです
3.
ここに生クリーム、牛乳(又は水)を入れ更に攪拌。 多少粒が残る位で良いかと思います。
4.
火にかけコンソメを入れ沸騰直前で火を止める。
5.
完成!温かいスープとしても冷めてから冷蔵庫で冷やして冷製スープとしてもOk
https://cookpad.com/recipe/6361089
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