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HB☆コッペパン
by ハッピーマン☆
HBで簡単!シンプルコッペパン☆
コツ、ポイント
コツも無く誰にでも簡単シンプルなパンです
材料
強力粉
250g
砂糖
15g
牛乳
170㎖
塩
4g
バター
30g
ドライイースト
3g
艶だし用牛乳
適量
このレシピの生い立ち
しょっぱい系が好きな娘と甘い系がいい息子に中身を変えれてアレンジ自由自在なパンを作りたくて
1.
HBに生地材料を入れスタートボタン
2.
生地が出来たら、強力粉をふった台にのせ6等分~10等分に。 6等分普通サイズ 10等分はミニサイズ (写真は10等分)
3.
固く絞ったぬれふきんをかけ、15分ベンチタイム
4.
コッペパンの形に形成しなおして、約30℃30~40分2次発酵
5.
180℃に予熱している間に艶だし牛乳を表面に塗り13分焼く
6.
焼き上がったら綱の上で冷ましてから、保存袋に。
7.
2021年8月17日 つくれぽ15件 話題のレシピになりました! ありがとうございますm(__)m
https://cookpad.com/recipe/6361391
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