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ごはんによく合う納豆とオクラの和物
by おはなママ♡
暑い夏、食欲も落ちてしまいますが、これならごはんペロリと食べられます^_^ごはんに合うように味付けはしっかり目です。
コツ、ポイント
オクラは板ずりせずそのままでも大丈夫です。 混ぜるだけで簡単にできます^_^
材料
オクラ
5本
塩
少々
納豆
1パック
かつお節
1パック
めんつゆ
小さじ2
ちりめんじゃこ
大さじ2
すりごま
大さじ1
梅肉
お好みで
このレシピの生い立ち
夏バテ気味の家族に美味しくご飯食べてほしくて^_^
1.
オクラをまな板に置き、塩をかけて板ずりをします。サッと水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
2.
オクラを薄く切ります。 納豆はタレを入れて混ぜます。
3.
全ての材料をボールに入れてよく混ぜたら出来上がり。
4.
お好みで梅肉を入れても美味しいです^_^
https://cookpad.com/recipe/6362026
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