コツ、ポイント
チンしたキャベツの粗熱取る時間がなかったら、水でざっと冷やして絞っても。
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が作ってくれたおにぎりの具です。
1.
キャベツを5mmほどの厚めの千切りにして、1/2〜1/3の長さに切って、水で洗う。
2.
キャベツを耐熱ボウルに入れ、600wで2分チン。
3.
レンジから取り出して、粗熱を取ったら水分を絞る。
4.
油を切ったツナ缶とマヨネーズを加えて軽く混ぜたら出来上がり。
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