話題入り感謝☆簡単!ささっと炒めてたれを絡めるだけ!キャベツと相性の良い甘味噌味でごはんがススミます♬
コツ、ポイント
キャベツの芯は甘味も栄養もあるので、私は薄切りにして葉と一緒に炒めてます
合わせ調味料の片栗粉は、沈殿するので、加える寸前にもう一度混ぜ合わせて下さい
片栗粉の効果で、とろみがついてたれがよく絡みます
2.
キャベツの葉は一口大のざく切り、芯は薄切りにする
3.
フライパンに胡麻油・にんにくを入れて弱火で炒め、香りが立ったらひき肉を加えて中火で白っぽくなるまで炒め、塩コショウをする
4.
2のキャベツを加えて、しんなりするまで炒める
6.
お皿に盛り付け、あれば糸唐辛子をトッピングして、出来上がり!
7.
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