薄くスライスするとハムの代わりに
厚く切ると食べごたえがあって、お腹も満足します。
コツ、ポイント
グツグツと煮過ぎないこと
湯煎で火を通す感覚です
1.
鶏むね肉は、皮を剥いて、塩少々をふっておく。
2.
★調味料を半分ずつ、耐熱ビニール袋に入れ、むね肉も一枚ずつ入れる。
3.
ビニール袋の空気を抜いて口を固結びにする。二回結ぶ。
4.
蓋付鍋に水を張り、③を入れて火にかける。中火
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