冷めても美味しいです~♫♬
お味噌味なのでご飯がすすみますよ♪
お酒にも合います♡(。→‿◕。)
コツ、ポイント
タネにお味噌が入っているので焦げやすいです。
じっくり弱火で焼いてくださいね。
ひき肉はお好みのものでOKです♪
今回私は合挽きを使用しました。合挽きは和風なハンバーグっぽいです♡
このレシピの生い立ち
冷めても美味しいつくねを食べたかった♪
1.
ニラをみじん切りにしておく。
パン粉は水でふやかしておく。
2.
✿合せ調味料
○の材料を合わせてよく混ぜておく。
3.
✿タネ作り
ひき肉・ニラ・➁の調味料とパン粉を入れて、粘りがでるまでよく捏ねる。
4.
➂の成型をします。小さめの小判型で8個できました♪
大きく丸く焼いて、ケーキの様に切り分けても可愛いです♡
5.
フライパンを熱しサラダ油をひく。
両面に焼き色がついたら、酒を回し入れフタをする。焦げやすいので弱火で焼いて下さい。
7.
✧✧✧✧✧✧✧✧✧
皆さまの素敵なアレンジ
✧✧✧✧✧✧✧✧✧
あ♡り♡が♡と♡う
→ → → → →
8.
碧生空さんが、可愛いミニサイズで作ってくださいました♪卵をつけながら食べてくれたそうです♡素敵なアレンジ有難う♡→ܫ←♡
9.
Megu Broadenさんがハート型で作ってくださいました♪とっても可愛い❤
素敵なアレンジ有難う✿
10.
Megu Broadenさんがライスバーガーを作ってくださいました♪素敵~♡ 素敵なアレンジ有難う✿
11.
suzu-renさんが、串で作ってくださいました♪とっても可愛いですね♡
素敵なアレンジ有難ぅ✿
12.
shokoyuki0105さんが、調味料半分をタレとして作って頂きました♪テリテリで美味しそう♡素敵なアレンジに感謝✿
13.
itarunrunさんが、ニラ→行者ニンニクで作ってくれました♫風味が良くて、すごく美味しそう♡素敵なアレンジに感謝✿
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