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このレシピの生い立ち
自宅で過ごす時間が長いので、レシピ考案しました!
1.
アボカドを半分使用。5mmくらいにスライスする。
2.
パンをトーストして、マスタードを塗る。その上に、アボカドをのせる。
4.
ボウルに、卵、生クリーム、塩胡椒で味を整え、均等になるまで混ぜる。
5.
弱火のフライパンに、バターを溶かす。卵を入れ、トロッとソースのようになるまで火を入れる。
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