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ダイエット 豚キムチ玉子スープ
by 栄養士×痩せるレシピ
豚肉と卵でタンパク質の摂取ができるスープです◎さらにタンパク質をプラスしたい時は豆腐などを足すとおすすめです♡
コツ、ポイント
豚肉を鯖缶で代用しても美味しいです♬ カサ増ししたい時は、野菜やキノコの種類を多くすると低カロリー高タンパクのスープが作れます☆
材料
(1〜2人前)
豚小間
約60g
長葱
1/4本
小松菜
1束
ぶなしめじ
約40g
卵
1個
キムチ
約75g
■
〈調味料〉
鶏ガラの素
小さじ1/2
塩コショウ
各少々
醤油
ひとまわし
ごま油
ひとまわし
このレシピの生い立ち
お米を食べるほどお腹が減ってないときに、スープを作ろうと思いタンパク質もしっかり摂取できるスープを考えました!
1.
豚小間、長葱、小松菜、しめじ、食べやすい大きさに切り、水と調味料を入れ加熱する。
2.
溶き卵とキムチを入れ、最後にごま油を回し入れ香り付けをする。
3.
お皿に盛り、完成。
https://cookpad.com/recipe/6363568
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