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きくらげ入り豚キムチ
by マルスまま
夏バテしそうな暑い日にスタミナたっぷりの豚キムチです!
コツ、ポイント
いつもの豚キムチにきくらげをカットするだけの簡単レシピです。
材料
(4人分)
生きくらげ
3〜4枚
油
大さじ1
豚肉
200g
キムチ
1パック
胡麻油
少々
このレシピの生い立ち
きくらげ農家です。旬の生きくらげを普段のおかずにプラスすることで栄養満点、コリコリ美味しいおかずに変身します。
1.
生きくらげを食べやすい大きさにカットする。
2.
フライパンに油を熱して豚肉を炒める。
3.
豚肉に火が通ったらきくらげを加えて炒める。
4.
きくらげにも火が通ったらキムチを加える。
5.
最後に胡麻油を回し入れる。
6.
器に盛って出来上がり╰(*´︶`*)╯
https://cookpad.com/recipe/6363612
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