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ズボラ( ^-^)ノ簡単漬け丼〜♪♪
by michi:630
海釣り好きな人からいっぱい頂きまして。新鮮なので刺身と漬け丼にして魚三昧です(^o^)vご飯は酢飯でもOKです。
コツ、ポイント
めんつゆで、コクがでますよ。
材料
(2人分)
刺身 (白身)
好きなだけ
めんつゆ
大さじ4くらい
みりん、料理酒
各大さじ1
大葉
1枚
ゴマ、海苔
適量
このレシピの生い立ち
新鮮だからコリコリで美味しいよ(^o^)v酢飯にしたら、アッサリします。薬味は、なんでもお好みでどうぞ〜♪♪♪
1.
めんつゆ、みりん、料理酒を混ぜておく。
2.
切り身を15分漬けて、丼に盛ったら出来上がりぃ!
https://cookpad.com/recipe/6364129
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