文字サイズ:
小
中
大
印刷する
栄養満点副菜◎小松菜ひじき×めんつゆマヨ
by プリン後輩
栄養満点なのにこってり美味しく食べられる簡単副菜です^^
コツ、ポイント
簡単なのでコツも何もなしです^^マヨラーはマヨの量を増やしてください♫ ちくわの代わりにハムやベーコン、油揚げでも!
材料
(2人分)
乾燥ひじき
大さじ2
小松菜
1/2袋
油
適量
マヨネーズ
小さじ2
めんつゆ
小さじ2
えのき
1/3袋くらい
ちくわ
1〜2本
水煮大豆
1/2袋
このレシピの生い立ち
離乳食で小松菜の葉っぱばかりを使い、茎も美味しい食べ方を探して辿り着きました!
1.
乾燥ひじきは水につけて戻す。小松菜は1センチくらいにカットする。
2.
鍋に油を適当にしいて、小松菜の茎の部分→ひじき→えのき→ちくわ→水煮大豆→小松菜の葉っぱの順に加えて炒める。
3.
全体に火が通ったら、めんつゆ&マヨを加える。マヨが半透明になったら完成!
https://cookpad.com/recipe/6364316
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.