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洗い物なし!プロテインアイス
by ゆきゆき✳︎こんこ
写真はちょっとアイスっぽくないですが…。 お好きなプロテインで作れます。
コツ、ポイント
今回小さめのバナナで作りましたがお好みで大きめでも。混ぜるときのバナナのダマに関しては、ダマのところはねっとり食感、ないところはシャーベットのような食感になります。
材料
お好きなプロテイン
30g
小さめのバナナ
1本
豆乳
100ml
このレシピの生い立ち
コンビニでアイスを買うのを控えたいと思ったのと、プロテインを液体で飲むのにちょっと飽きてきたため。
1.
ジップロックなどの保存袋で作っていきます。
2.
保存袋にバナナを入れて潰す。 今回使ったバナナは39gでした。
3.
お好きなプロテインを入れて潰したバナナと混ぜる。ここではマイプロテイン抹茶味を使っています。
4.
豆乳100mlを入れて混ぜていく。 ここでバナナがダマにならないようにすると均等な口触りになります。別にダマになっていても特に問題ないです。
5.
なるべく空気を抜き均等に平くしたら横にした状態で冷蔵庫で放置。2時間くらいしたら一度揉んで再び冷凍すると多少滑らかな食感になります。
6.
凍ったら完成。放置しすぎるとバキバキになるのでレンジなどで軽く解凍すると良いです。
7.
アレンジはお好みで。写真のものはデザート感を強めたかったのでクランキーのチーズ味を砕いて入れています。
https://cookpad.com/recipe/6364451
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