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レンジで3分!エノキのキムチ納豆和え
by ミャル
毎日、食べたい発酵食品、納豆&キムチ 食物繊維豊富なエノキを電子レンジ過熱して、あえるだけ!おつまみにも。お腹に最適!
コツ、ポイント
深めの耐熱容器に入れれば、ラップなしで大丈夫です。 エノキが熱いうちに食べてもいいのですが、キムチと納豆の健康効果は、冷めてからの方が、あるようです。
材料
エノキ
1袋
納豆
1パック
キムチ
適量
このレシピの生い立ち
毎日、キムチと納豆を食べるようにしてます。 エノキが沢山あったので、作ってみました。
1.
エノキは、洗って、半分に切り、深めの耐熱容器に入れ、500wの電子レンジで、3分加熱します。ラップなしで大丈夫。
2.
1が冷めてから、キムチ、納豆で和えて、出来上がり! あれば、いろどりに、青ネギを入れてください!
3.
エノキのほか、ブナシメジなどでも!
https://cookpad.com/recipe/6364735
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