文字サイズ:
小
中
大
印刷する
白だしで作る根菜たくさんのシンプル味噌汁
by BistroMiti
根菜を細切りにして茹で、だしと味噌で仕上げます。
コツ、ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。 ●ゆで加減はお好みでどうぞ。 ●味噌を前半小さじ1/2加えて煮こみ、後半小さじ1/2で仕上げてもいいと思います。
材料
(1〜2人分)
水
1カップ
白だし
小さじ2
赤味噌
小さじ1
大根
5cm
ニンジン
1/2本
ねぎ(小口切り)
小さじ2
このレシピの生い立ち
●白だし&味噌でつくるシンプル味噌汁のレシピです。
1.
□大根の皮を除き、細切りにする。 □ニンジンを細切りにする。 ●鍋で水を沸かす。 ●大根、ニンジンを入れる。
2.
●フタをして5分前後茹でる。 ●白だし、赤味噌を加えて混ぜる。
3.
●器にとり、ネギをのせてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/6365310
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.