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我が家の自家製ホットケーキミックス
by 兎夢とむ
家にある材料で、美味しいホットケーキ♪
コツ、ポイント
200グラムを超えますが、私はこの1単位を市販のホットケーキミックス200グラム分として、ホットケーキ以外のレシピにも応用しています。
材料
(1単位:市販のホットケーキミックスで200g分位)
薄力粉
140グラム
砂糖
40グラム
片栗粉
大さじ2
コーヒー用粉末ミルクかスキムミルク
大さじ1
ベーキングパウダー
小さじ2
塩
1つまみ
このレシピの生い立ち
市販のホットケーキミックスの強い香りが苦手なので…。自家製なら経済的にもお得★★
1.
全部まぜるだけ。
2.
我が家ではジッパー袋に2~3袋作って常備しています。
3.
ホットケーキの場合は卵1個と、牛乳150~200ccを加えて、焼いてください。
https://cookpad.com/recipe/636604
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