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スパムエッグー!
by チェリム
残ったスパム缶も、ゴーヤーチャンプルーだけじゃない!家族も飽きない?朝にもお弁当にも使える彩りおかずになりましたー♪
コツ、ポイント
スパムが割と塩からいので、塩はなしで。 卵に牛乳などを加えてフワフワ卵にしても。
材料
(4人分)
スパム
1/2缶
卵
4個
油
大さじ1
鰹節
1パック
このレシピの生い立ち
ホテルの朝ごはんのブッフェにあったスパムたまご!何気なく毎日ついばんでたら癖になっちゃって。また行くぞー。
1.
スパムは1cm角の拍子木切りにする。
2.
卵はボウルに割りほぐしておく。
3.
フライパンを熱し、油を入れて スパムを炒め、焼き色がついてきたらたまごを入れる。
4.
スクランブルを作る要領で軽くかき回し、鰹節を入れ全体に絡める。
5.
盛り付けて、お好みで小ネギをふって完成ー!
https://cookpad.com/recipe/6366714
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