文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お弁当★鶏肉の西京漬け塩麹焼き★作り置き
by 元外交官夫人のレシピ
包丁、まな板不要 洗い物楽々~ ビニール袋の中でもみもみしたら、あとはオーブンにおまかせ
コツ、ポイント
フライパンで蒸し焼きにする場合は、焦げ付かないように弱火で!
材料
鶏肉
1枚
●液体塩麹
大さじ2
●味噌●みりん●きび砂糖
大さじ1
岩塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
翌日のお弁当のメインにするため、前夜に焼いて朝レンチンでらくらくです♪ 味が染みていて美味しい 白いご飯がススムお味です
1.
ビニール袋に●を入れる 肉の皮をフォークで刺し漬ける オーブン200℃余熱 30分焼く フライパンで蒸し焼きもOK
2.
焼きあがったら、あら熱をとり食べやすい大きさにカットする
3.
2020/7/31 お弁当&常備菜
https://cookpad.com/recipe/6367330
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.