お野菜の優しい甘みがたっぷり詰まった簡単低糖質ヘルシースープです☆
コツ、ポイント
玉ねぎはとろけやすいので大きめに切って食感と大きさが残るようにしました。
1.
玉ねぎ、キャベツは大きめのざく切りにする。えのきはいしづきを除き3等分に切る。魚肉ソーセージはお好みの大きさに切る。
2.
鍋に湯を沸かし1の玉ねぎとキャベツとブイヨンを入れ、蓋をししんなりするまで煮る。
3.
ぐつぐつしてきたら、1のえのきを加えてスパイスをお好みの量加えたら完成!
4.
※ブイヨンはキューブタイプのものを、スパイスは業務スーパーのミルタイプのスパイスミックスを使いました。
https://cookpad.com/recipe/6367801
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